Родено в Tirnavos ,като автентичната богатата традиция на района е запечатана в бутилка. Района на Тесалия е прочут с производството на ципуро, но най-добрите ципуро са направени в областта на Tirnavos, благодарение до голяма степен на вековна традиция в дестилирането. Традиция, която се е предавала непроменена от поколение на поколение! Тъй като една от съставките му е най-добрият сорт грозде отглеждан в района, Мускат, това не е изненада, че „ципуро от Tirnavos“ е обявена за защитено географско наименование.
Цвят: прозрачен
Аромат: чист, интензивен, без стареене ефект, аромати, които ни напомнят за смокини, стафиди, орехи и роза
Вкус: Сух, интензивен. Напомня на смокини, стафиди, орех, круша, портокал, роза и карамфил